
Nyhetsbrev #9
Produktutvecklingslabb, utvärdering smakkarta, workshop Mer lokal mat vid evenemang och många medaljer och priser längs Nordens gröna bälte
Läs om kreativitet i corona situationen och hur norska företag håller ihop genom att bilda ett nätverk. Dessutom har vi skapat en prototyp av en digital karta där smakföretag kan lära av varan och få kunskap kring terroir.
Läs nyheterna här
Food Hackathon, Studieresa till Skottland, Digital plattform utvecklas för fullt, Webbinar och input till RUS Jämtland
Läs nyheterna här
Framtidens festivalmat, terroir, och Richard Juhlin som beskriver smakerna.
Mat och dryck blir allt viktigare för regional utveckling och tillväxt. Nu pågår en gemensam satsning för att utveckla små och medelstora företag inom mat och dryck i Västernorrland, Jämtland och Trøndelag.